Техники хлебопечения с мукой дурум. Хлеб “А-ля АЛЬТАМУРА”

Всегда очень важно, чтобы хлеб имел хорошую сохранность и оставался свежим хотя бы в течение нескольких дней. Один из чемпионов по хранению – хлеб из твердой пшеницы под названием «Альтамура». […]

Поиск по сайту