Благодаря своему расположению и сочетанию почвенно-климатических условий Липецкая область является наиболее удачным полигоном для проведения исследований и демонстрации результатов опытов по технологии выращивания сельскохозяйственных культур […]
Техники хлебопечения с мукой дурум. Хлеб «А-ля АЛЬТАМУРА»
Всегда очень важно, чтобы хлеб имел хорошую сохранность и оставался свежим хотя бы в течение нескольких дней. Один из чемпионов по хранению — хлеб из […]
ДУРУМ и МУКА 2026
«Проблемы, с которыми сталкиваемся сегодня, невозможно решить с тем же мышлением, которое создало их» Альберт Энштейн 29 октября 2026 года (как раз в день […]
Раскрыть потенциал твёрдой пшеницы
В четверг, 10 июля, в Шигонском районе Самарской области состоялся научно-производственный семинар по практическому опыту выращивания твёрдой пшеницы. В четверг, 10 июля, в Шигонском районе состоялся научно-производственный семинар по практическому […]
Читать далееЗерновой форум 2025: новые вызовы и перспективы
1 июля 2025 года в Воронеже открылся IX Среднерусский зерновой форум, который традиционно открывает новый зерновой сезон. Мероприятие прошло в здании Правительства Воронежской области и собрало более 100 участников, включая […]
Читать далее