Сорта Агролига ЦСР на главном аграрном форуме страны

Новые сорта твердой пшеницы Таганрог и Бурбон были представлены на выставке «Золотая осень – 2019». Черные ости колосьев сорта Бурбон привлекали внимание специалистов и, если судить по интересу к нашим сортам на «Золотой осени», будет много желающих посеять на своих полях новые сорта твердой пшеницы – Бурбон и Таганрог.

В рамках деловой программы выставки «Золотая осень 2019» на «Дне инноваций Сколково» состоялось выступление Светланы Долаберидзе, генерального  директора ООО «Агролига ЦСР».

Прологом выступления стала цитата известного ученого-антрополога Марино Ниола, посвятившего 40 лет своей научной деятельности изучению гастрономической культуры, пищевых привычек,  отношению человека к продуктам питания:

«Продовольствие является истинным топливом истории по двум простым причинам:

одна является естественной и одна культурной.

Первая очевидна – люди едят, чтобы жить.

Во-вторых, и, гораздо более важно, что люди живут, чтобы поесть».

Новые сорта твердой пшеницы – Таганрог и Бурбон – обладают высоким качеством, пригодны для производства функционального питания, богаты белком, каротиноидами, витаминами, имеют низкий гликемический индекс.

По итогам презентации Светлане Демьяновне было задано большое количество вопросов, так как тема качественного питания волнует всех участников, а зерно твердой пшеницы –  это один из источников вкусной и здоровой пищи человека.

Пекка Вильякайнен (советник президента фонда «Сколково», инвестор и бизнес-ангел), завершая «День инноваций», сказал о том, что с каждым годом вопрос питания становится более актуальным, и уже сейчас наши дети, гораздо больше, чем мы в их возрасте, задумываются о том, что именно они едят, из какой страны привезен тот или иной продукт, насколько его упаковка не вредит экологии. И развитие агроинноваций является одним из важнейших направлений развития общества.