Твердая пшеница наступает!

4 июля 2025 года в селе Пружинки Липецкой области состоялся День поля, организованный компанией «Агролига» на базе крестьянско-фермерского хозяйства «Приволье-1». Мероприятие привлекло внимание сельхозпроизводителей, заинтересованных в освоении новой для себя культуры — яровой твердой пшеницы.

Финансовая привлекательность и востребованность

Твердая пшеница становится все более привлекательной для аграриев благодаря своей высокой цене на зерно, которая в среднем на 25-30% выше, чем у мягкой пшеницы. Спрос на эту культуру стабильно растет как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Однако для достижения успеха требуется точное соблюдение агротехнологий и высокое качество зерна.

Новые сорта и их преимущества

Специалисты ООО «Агролига Центр Селекции Растений» создали сорта Никола, Бурбон и Таганрог с помощью маркерной селекции. Эти сорта адаптированы для различных природно-климатических регионов и агротехнологических условий, что делает их перспективными для широкого внедрения.

Успехи в Липецкой области

В КФХ «Приволье-1» благодаря профессиональному сопровождению и высокому уровню агротехнологии удается собирать урожай твердой пшеницы в размере 5-6 тонн с гектара. Качество зерна соответствует 1-3 классам отечественного ГОСТа и востребовано производителями высококачественных макаронных изделий.

Перспективы расширения

В пользу расширения площадей под твердую пшеницу в Центральном Черноземье говорят следующие факторы:

• Урожайность: В Приуралье средняя урожайность твердой пшеницы составляет 1,5-2 тонны с гектара, тогда как в ЦЧР она более чем вдвое выше.
• Климатические условия: Изменение климата и увеличение суммы эффективных температур делают регион более подходящим для выращивания этой культуры.
• Логистика: Перерабатывающим предприятиям, таким как «СИ Групп», «Барилла Рус» и «Роллтон», выгодно иметь сырьевую зону в непосредственной близости.
• Новые предприятия: В ЦЧР планируется строительство новых предприятий для переработки зерна твердой пшеницы.
• Адаптированные сорта: Современные методы селекции позволили создать сорта, адаптированные к различным условиям, включая ЦЧР.
• Эффективная производственно-сбытовая цепочка: Контрактация товарной продукции снижает рыночные риски и гарантирует прибыль всем участникам.
• Интерес трейдеров: Центральное Черноземье представляет собой привлекательную сырьевую зону с коротким плечом доставки продукции в морские порты.

Заключение

День поля в Липецкой области стал важным событием для сельхозпроизводителей, демонстрирующим потенциал твердой пшеницы и перспективы ее выращивания в Центральном Черноземье.

Сергей Гончаров, д. с.-х. н., директор по развитию ООО “Агролига ЦСР”