russiandurum RU

Твердость под вопросом

Российские селекционеры выводят новые сорта твердой пшеницы. Семеноводы производят семена. Аграрии выращивают культуру на зерно, которое традиционно считается главным сырьем для выпуска макаронных изделий. А переработчики не спешат его брать. […]

Читать далее

Почему глютен не так вреден, как вы думаете

В последнее десятилетие глютен стал горячей темой в интернет-сообществах сторонников  ЗОЖ. Вместе с тем, многие люди до сих пор точно не знают, что такое глютен.  По сути, глютен — это […]

Читать далее
1 … 45 46 47