Хлеб на закваске. Часть 2
В предыдущей статье вы узнали о том, что же такое закваска и как она образуется. Рассмотрим теперь наиболее часто встречающиеся формы закваски и системы её поддержания. После того как мы […]
Читать далееВ предыдущей статье вы узнали о том, что же такое закваска и как она образуется. Рассмотрим теперь наиболее часто встречающиеся формы закваски и системы её поддержания. После того как мы […]
Читать далееВстреча двух выдающихся итальянцев, искренне любящих Россию! Почётный консул Италии в Самаре, кавалер ордена за Заслуги перед Итальянской Республикой Джангуидо Бреддо вручил Винченцо Натоли – доктору агарных наук, руководителю лаборатории […]
Читать далее