Российская академия наук (РАН) присудила золотую медаль за выдающиеся достижения в области селекции зерновых культур

Награды удостоился Петр Мальчиков – руководитель НИР “Агролига Центр Селекции Растений”, главный научный сотрудник Самарского НИИСХ, доктор сельскохозяйственных наук. 22 июня 2021 года Президиум Российской академии наук […]

Почему хлеб так быстро становится чёрствым?

Многочисленными исследованиями было установлено, что на скорость черствения хлеба влияет целый ряд факторов: Свойства муки. Рецептура, способ и режим приготовления хлебобулочных изделий. Дополнительное сырье и […]

Русская кухня – между историей и философией

Встреча двух выдающихся итальянцев, искренне любящих Россию! Почётный консул Италии в Самаре, кавалер ордена за Заслуги перед Итальянской Республикой Джангуидо Бреддо вручил Винченцо Натоли – доктору агарных наук, руководителю лаборатории […]

Читать дальше
1 2 3 37
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial